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La nourriture néerlandaise a toujours été une partie importante de la culture des Pays-Bas. Les produits alimentaires holandais sont réputés pour leurs saveurs profondes et leur variété unique. Les aliments sont principalement à base de produits laitiers tels que le gouda, le gorgonzola, le brie, le smeerkaas, le boerenkaas et le beemster. De plus, les produits carnés, tels que le jambon et le bacon, sont considérés comme des produits culinaires traditionnels néerlandais.

Le petit-déjeuner néerlandais est léger, mais savoureux, composé de fromage, de jambon, de pain et de confiture. Les ragoûts et les soupes sont également très populaires dans la cuisine néerlandaise et sont le plus souvent servis avec du pain. Les plats néerlandais préférés sont les croustades à la viande, les poissons frits, la saucisse parmentier, les pommes de terre et les crêpes.

Hadjok, une spécialité néerlandaise, est faite de pommes de terre, de carottes, de poivrons et de persil. Les plats tels que les boulettes de viande, les croquettes de poisson et de viande et le poulet aux olives sont également très populaires. Les produits apicoles néerlandais comprennent le miel, le propolis, la gelée royale et la cire d'abeille. De nombreuses variétés de pain et de fromage sont disponibles dans les épiceries néerlandaises, ainsi que tous types de boissons néerlandaises, dont des bières, des liqueurs et des spiritueux.

Les légumes néerlandais sont très savoureux et variés, et comprennent des légumes-racines tels que les carottes, le chou, les panais, les poireaux et les betteraves rouges. Les légumes-feuilles sont également très populaires dans la cuisine néerlandaise et comprennent des épinards, des laitues et des chicorées. Les variétés d'herbes aromatiques typiquement néerlandaises comprennent le persil, le thym, le romarin, le basilic, le céleri et le cerfeuil.

Les desserts néerlandais sont incroyablement savoureux et sont souvent servis avec du fromage et du vin. Les tartes à la crème sont disponibles dans une variété de parfums et sont habituellement accompagnées de cerises. Les fruits variés, tels que les pommes et les poires, sont également disponibles dans les épiceries néerlandaises. Les autres desserts populaires comprennent les tartes aux pommes, les crêpes et le fromage blanc avec de la crème fouettée.

Les produits à base de lait néerlandais sont connus pour leur saveur riche et crémeuse. Le lait Beemster est très populaire en raison de sa saveur riche et beurrée. Les fromages néerlandais sont célèbres pour leur goût unique et intense et sont disponibles dans une variété de formes et de tailles. Les produits laitiers néerlandais, tels que le lait, le beurre, la crème et le smeerkaas, sont souvent utilisés pour accompagner des plats salés ou sucrés.

Enfin, le pain est un incontournable de la nourriture néerlandaise et est disponible dans une variété de variétés et de saveurs. Le pain brun est le plus populaire et est servi dans la plupart des occasions et des événements. Le pain blanc, le pain aux céréales et le pain aux noix sont également populaires. De nombreuses épiceries proposent des pains artisanaux faits à la main, qui offrent une saveur unique et délicieuse.

La nourriture néerlandaise est abondante et riche en saveur. Avec une variété de produits tels que des fromages, des produits carnés, des légumes, des fruits et des produits laitiers, il y a quelque chose pour tout le monde à aimer. Pendant mon dernier voyage aux Pays-Bas, j'ai eu la chance de goûter à beaucoup de plats néerlandais et je dois dire que la nourriture était tout simplement délicieuse. L'une de mes expériences les plus mémorables a été lorsque j'ai essayé le gouda vieilli de 12 ans - c'était quelque chose à déguster! ...